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2021年3月8日 (月)

【新メニュー】こだわりの東北食材を使った新デリ4種類が登場!

microでは「Think Next 10 years」と題した東北関連の企画展にあわせて、東北食材を取り入れた新しいデリが4種類登場です!

「ポテトグラタンとケイジャンサーモン」は福島県の阿武隈川メイプルサーモンを使用。那須連峰を水源とする阿武隈川の清涼な水と自然環境に近い状態で育ったサーモンは、運動量が多く、身のしまった、臭みのほとんどないとっても美味しいサーモンです。

岩手県の熟成黒にんにくが入った「彩野菜のトマトソースニョッキ」は、有機肥料を使用した自家栽培のにんにくを30日間熟成発酵させたことにより、にんにく本来の気になる匂いが劇的に少ないのでご安心を。

「キヌアとケールのグレインズサラダ」には宮城県産のケールを使い、スーパーフードのキヌアとレモンドレッシングでさっぱりとしたサラダに仕上げました。

最後は青森県産の美味しいりんごをつかった「りんごとスモークチーズのスパニッシュオムレツ」。りんごとスモークチーズという意外な組合せが一度食べたらハマってしまう美味しさです。

東北食材は3月中の期間限定ですのでぜひこの機会にご賞味ください!