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2022年2月28日 (月)

【新メニューのお知らせ】春の新デリ4種類が登場!(3/7〜)

「春一番」はまだきていませんが、長く厳しい冬がもう少しで終わり、春がやってきていることを感じつつありますね。
そんな中、一足先に3/7からmicroには春の新デリが4種類登場します!
(デリは週替わりでご提供)

◆芽キャベツとカリフラワーのフリット
春らしい芽キャベツとカリフラワーをサクッとフリットにして、特製の赤ピーマンソースを合わせて見た目も鮮やかにかわいく盛り付けました。

◆新じゃがいもとそら豆のジャーマンポテト
ホクホクの新じゃがいもと旬のそら豆をスモークベーコンと合わせてジャーマンポテト風に仕上げました。

◆新玉ねぎのアヒージョ
低温でじっくり焼き上げた新玉ねぎを特製オイルに一晩漬け込みました。春の新玉ねぎの甘みを存分に感じられる一品です。

◆菜の花と鰆の西京味噌クリームパイ包み
旬の菜の花と、同じく旬の魚、“魚”に“春”と書いて鰆(サワラ)を特製の西京味噌クリームと合わせてパイに“春”をギュッと丸ごと包みました。

春の味覚をぜひ有楽町で味わってみてください!

※営業時間等の最新情報は当店HPよりご確認ください。
https://yurakucho-micro.com/