2022年10月4日 (火)
【新スイーツのお知らせ】旬の食材をつかったmicro謹製スイーツ「季節のタルト」今月はかぼちゃのモンブランタルト!(2022/10/3〜)
タルト生地からダマンド(アーモンドクリーム)、カスタードまで丁寧に手作りし、旬の食材をふんだんに使った「季節のタルト」。
今月の食材は「かぼちゃ」です!
クリームだけでなく、生地の中にもかぼちゃを混ぜ込み、ふんだんにかぼちゃを使用したモンブランタルト。
タルトの上にはローストしたかぼちゃの種、カラメルをつけて。この種とカラメルの程よい苦味がかぼちゃの甘みとクセになるほどの絶妙なマリアージュ!
microのタルトで美味しい秋を見つけてください!
■季節のタルト(かぼちゃ) ¥700
※仕入れ状況により変更となる場合がございます。また、数量限定でのご提供です。なくなり次第、販売終了となります。