2023年5月8日 (月)

【新メニューのお知らせ】新しい食のカルチャーをつくる！グリーンカルチャーとコラボ第三弾！ディナーメニュー「ヴィーガンピザ」新登場！（〜2023/5/31）

フードテクノロジーで社会課題の解決を目指すベンチャー企業の「グリーンカルチャー」さんとのコラボ企画、第三弾！
大豆ミートを使ったデリ「大豆ミート肉じゃが」、「大豆ミートチリコンカン」に続き、今度はディナーメニューに植物性チーズを使った「ヴィーガンピザ」が新登場です！（〜2023/5/31）

イタリア野菜をたっぷりと使ったヴィーガンピザ（ナポリ）は、トマトソースの豊かな風味と植物性チーズのクリーミーさが絶妙にマッチし、ワインやクラフトビールとのペアリングがオススメ！

また、植物性チーズを使用することで、ヴィーガンの方々でも安心して食べることができます。この植物性チーズは、クセがなく滑らかな口当たりで、チーズ好きの方もこの植物性チーズの美味しさにびっくりすると思います！

社会課題としての食肉問題に対して、「お肉を食べるのをやめればいい！」ということが唯一の解決策ではないはず。
「今日のランチは1品だけお肉じゃないものを食べよう」、「今日は健康のために植物性のメニューを食べよう」という小さな一歩を日常の食生活に少しずつ取り入れて「新しい食のカルチャー」を作っていく。「健康と地球とずっと。」をミッションに掲げているグリーンカルチャーさんの思いに共感し、今回のコラボが実現しました。

今日は1品だけ大豆ミートのメニューに変えてみる。みなさんもそんな小さな一歩から「新しい食のカルチャー」をつくってみませんか？

■ヴィーガンピザ（ナポリ）　¥1700
■ヴィーガンピザ（ジェノベーゼ）　¥1600
※仕入れ状況により変更となる場合がございます。また、数量限定でのご提供です。なくなり次第、販売終了となります。

■グリーンカルチャー株式会社
https://greenculture.co.jp/