【EVENT】南の楽園、与論島とコラボ！「ヨロン島フェア」

3月のコラボイベントは、南の楽園と評された鹿児島県の離島「与論島（よろんとう）」です！

与論島は、鹿児島から南へ約563km、沖縄本島から北へ約23kmに位置する、サンゴ礁とエメラルドグリーンの海に囲まれた美しい島です。
今回「ヨロン島フェア」と題し、与論島の珍しい食材を使ったスペシャルメニューの提供と屋久島のご当地お土産を販売中です。

スペシャルメニューは「与論ホロホロ鳥の鶏飯（けいはん）」。
鶏飯は奄美の郷土料理ですが、今回は与論島で丁寧にこだわり抜いて育てられたホロホロ鳥を使った与論スペシャルバージョンです！
今回使用したホロホロ鳥は、肉質が柔らかく濃い味で、それでいて臭みがないとっても上品な鶏肉です。そんなホロホロ鳥のお肉を贅沢に厚切りにして、錦糸卵、椎茸の甘煮、パパイヤ漬け、きざみネギを丼にお好みで盛り付け、ホロホロ鳥のガラで取ったスープをかけてお召し上がりください。
また、先着でこちらの鶏飯をご注文のお客様には、ピーナッツに純黒糖を絡めた与論島のお菓子「がじゃ娘（こ）」を試食提供しております！

ぜひこの機会に「ヨロンブルーの海と癒しの島」を感じてみてください！

【「ヨロン島フェア」実施概要】
・開催日：2022年3月7日(月)～31日（木）
・会場名：有楽町 micro FOOD & IDEA market（東京都千代田区有楽町1-10-1有楽町ビル1F）
・営業時間：11:00～21:00（ランチ L.O. 15:00、ディナー&ドリンク＆アルコール L.O 20:00）
※営業時間等の最新情報は当店HPよりご確認ください。
・HP：https://yurakucho-micro.com/